Los voluntarios de APEP en la Universidad Nacional de Trujillo participaron en la Ecoferia 2024, promoviendo los beneficios de una dieta basada en plantas y su impacto positivo en la salud y el medio ambiente. Su presencia destacó el compromiso de los estudiantes con la sostenibilidad y la alimentación consciente.
Estamos en los últimos días del año. Para las personas que seguimos una dieta a base de plantas no suele ser la mejor época e incluso puede representar un reto poder pasar una navidad en armonía. Las reuniones familiares suelen estar llenas de platos tradicionales que no siempre se alinean con una dieta acorde a nuestros principios y en muchos casos, las familias no comprenden las razones detrás de nuestras decisiones. Si bien el ambiente festivo está lleno de alegría y tradición, ser vegano durante las celebraciones navideñas puede volverse complicado.
En honor al Día de la Madre, nos sentamos con Alessandra Arce, una apasionada nutricionista vegana y madre de dos adorables perritos.
Alessandra nos cuenta cómo su compromiso con el veganismo se extiende a la forma en que cuida a sus peludos compañeros, brindándoles una dieta nutritiva y amor incondicional.
A través de sus experiencias como nutricionista y amante de los animales, Alessandra nos inspira a reflexionar sobre la importancia de la empatía y la compasión hacia todas las formas de vida.
En honor al Día de la Madre, nos sentamos con Alessandra Arce, una apasionada nutricionista vegana y madre de dos adorables perritos.
Alessandra nos cuenta cómo su compromiso con el veganismo se extiende a la forma en que cuida a sus peludos compañeros, brindándoles una dieta nutritiva y amor incondicional.
A través de sus experiencias como nutricionista y amante de los animales, Alessandra nos inspira a reflexionar sobre la importancia de la empatía y la compasión hacia todas las formas de vida.
